Son Osmanlı macuncusu

Geleneksel Türk lezzetlerinden biri olan ‘Osmanlı macunu’ unutulmaya yüz tuttu. Osmanlı macunu geleneğinin son temsilcilerinden biri, Kuşadası’nda yaşayan Levent Yeşilçimen. Mesleğini kendisinden sonra sürdürecek biri olmamasından endişe eden Yeşilçimen’in tek dileği festivallere katılmak.

reklam

14 Nisan 2018 - 13:44 0
reklam

Zeynep İnak / Manşet Aydın- KUŞADASI- Kuşadası’nda yaşayan Levenet Yeşilçimen, babadan kalma macunculuk mesleğini halen devam ettiriyor. Sokaklarda macun satarak yaşamını sürdüren Levent Yeşilçimen, mesleğinin son temsilcilerinden biri.
Macunları akşamdan hazırlayan, gündüz ise Osmanlı dönemini anımsatan kostümleri ve kendine ait el arabası ile satışa çıkan Levent Yeşilçimen, kendisinden sonra bu mesleği sürdürecek birinin yetişmemesinden endişe ediyor.
En büyük hayalinin festivallere katılmak olduğunu ifade eden Levent Yeşilçimen, yurt içi ve dışındaki organizasyonlardan davet bekliyor.
Geleneksel lezzeti ilçeye gelen turistlerin de tatmasını sağlayan Yeşilçimen, gösterilen ilgiden hayli memnun.

BENZER KONULAR
YORUM YAZ

reklam

reklam

reklam

reklam

reklam