BÖYLESİ DAHA ÖNCE GÖRÜLMEDİ

Karacasu’da bu yıl 33.cüsü yapılan geleneksel Afrodisias Kültür Sanat Festivali kapsamında hazırlanan meşhur pidesiyle yeni bir rekor kırıldı. Bu yılda rekoru kimseye kaptırmayan hünerli ustalar, 5 buçuk metre uzunluğundaki tahinli ve 1.30 santim yarıçapındaki Karacasu yuvarlağı adı verilen pidesi kapışıldı.

Gülay Öztekin
Gülay Öztekin Tüm Haberleri
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Pidenin ana vatanı Karacasu’da 33. Düzenlenen Afrodisias Kültür Sanat ve Tanıtım Festivalinde önceki yıllarda olduğu gibi bu yıl da ünü ülke sınırlarını aşan pidesi damga vurdu.

Pide ustaları bir araya gelerek 5 buçuk metre uzunluğundaki tahinli pide ve 1.30 santimetre yarıçapındaki ay yıldızlı dev Karacasu yuvarlağı ile yine kendi rekorlarını kırdı.

KENDİ REKORLARINI KIRIYORLAR

Pandemi nedeniyle iki yıl ara verilen festival en son 2019 yılında yapılmış ve pide ustalarının itina ile hazırladığı 9. metre 18 santim uzunluğundaki kıymalı pide ve 4 buçuk metre uzunluğundaki tahinli pide ile bir ilk gerçekleştirilmişti.

Pide ustaları bu yılda 5 buçuk metre uzunluğundaki tahinli pide ve 1.30 santimetre çapındaki ay yıldızlı dev Karacasu yuvarlağını yaparak yeni bir rekora imza atmanın gururunu yaşadı.

Ustaların hünerli elleriyle yaptığı meşhur Karacasu pidesi, festival açılışında görücüye çıktı.

Vali Hüseyin Aksoy, Kaymakam Hatice Gamze Kuran ve beraberindeki protokol üyelerine ikram edilen pideler kısa sürede kapışıldı.

SIRRINI KENDİNE SAKLADI

Vali Hüseyin Aksoy’dan da tam not alan pidelerin nerede ve nasıl piştiği ise merak konusu oldu.

İşin sırrını kendisine saklayan pide ustası Halil İbrahim Köse, tahinli pide için 10 kilo tahin, 7 kilo şeker ve 4 kilo un kullanıldığını söyledi.

Eline kimsenin su dökemediği Halil İbrahim usta, “Bunun sırrı sevgiyle, aşkla yapılıyor olması. Tadı da sırrı da buradan geliyor. Yaparken içine sevgimi katıyorum. İşimi çok severek yapıyorum. Bu güne kadar Türkiye’de hatta dünyada bizim rekorumuzu kıran yok. Her sene biraz daha büyüterek kendi rekorumuzu kırıp bu festivaller aracılığıyla bu şirin ilçemizi pidesiyle dünyaya tanıtmayı amaçlıyoruz. Karacasu yuvarlağını da ilk kez denedik. Pidenin ana vatanı Karacasu. Karacasu bir okul gibi yetiştirdiği pide ustaları ve pidesiyle adından söz ettirmeyi başarmış. Ege’nin neresine giderseniz gidin karşınıza mutlaka Karacasulu bir pide ustası çıkacaktır” dedi.

27 Ağu 2022 - 15:09 - Gündem

Muhabir  Gülay Öztekin



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Manşet Aydın Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Manşet Aydın hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Manşet Aydın editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Manşet Aydın değil haberi geçen ajanstır.

02

Azılı Solcu - Yazıklar olsun.niye hep yiyiciler yiyor bu pideleri.niye işçi,köylü,esnaf,pazarcı,hamal,amele,apartman görevlisi,dolmuş şoförü,muavini,yolcusu,emeklisi çaycisi,çorbacısı gibi yiğit ve devrimci yurttaşlar yiyemiyor.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 30 Ağustos 14:30
03

Korkmaz - @Azılı Solcu 02 nolu yoruma cevabı: Elinden alan mı oldu gelseydin yerdin pideyi

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 30 Ağustos 20:53
01

Halktan biri - Yiyiciler pide ve ay yıldız etrafında toplanmış hamdolsun.. ?

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 28 Ağustos 19:28

Aydin Markaları

Manşet Aydın, Aydin ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (256) 315 77 79
Reklam bilgi


Anket Sizce Cumhurbaşkanı adayı kim olmalı?