Enginar hasadı erken başladı

Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüsün Türkiye’de görülmesi ile birlikte Aydın’da ciğer ve solunum dostu olarak üretilen enginarın hasadı da erken başladı.

+1
Haber albümü için resme tıklayın

Türkiye'de artış gösteren koronavirüs vakaları ardından uzmanlar, ciğer ve solunum dostu olarak enginar tüketilmesini tavsiye etti. Bu kapsamda Aydın'daki enginar hasadı öne çekildi. Kentte hasat edilen enginarlar özellikle İzmir, Ankara ve İstanbul gibi büyük şehirlere gönderilmeye başlandı.

Aydın’ın Efeler ilçesinde yaklaşık 500 dönüm alanda enginar üretimi yapan üreticilerden Uğur Uğurlu, vatandaşların koronavirüs tedbirleri çerçevesinde enginar tüketebilmesi için hasada erken başladıklarını söyledi. Fiyatların geçen seneye göre düşük olduğunu kaydeden Uğurlu, "Havaların soğuk gitmesinden dolayı rekoltede azalma var. Geçen sene enginarın adet fiyatı 2,5 TL civarındayken, bu sene 2 ile 2,4 TL arasında değişiyor. Enginarın yaprağından gövdesine, baş kısmına kadar, korona virüse karşı çok faydası olduğunu düşünüyorum. Üretici olarak vatandaşın enginar yemesini tavsiye ederim çok faydası var" dedi.

Karaciğer dost olarak bilinen enginarın, sağlık açısından faydaları saymakla bitmiyor. Şifa deposu enginar, yüksek oranda A, B1 ve C vitamini, kalsiyum, fosfor, demir, potasyum, manganez içeriyor. Bir orta boy çiğ enginar, yaklaşık 60 kalori enerji veriyor. Enginar, kolesterol içermeyen özelliği sayesinde kalp dostu olarak da biliniyor. (İHA)

24 Mart 2020 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Manşet Aydın Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Manşet Aydın hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.


Aydin Markaları

Manşet Aydın, Aydin ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (256) 315 77 79
Reklam bilgi


Anket Sizce KORONAVİRÜS nedeniyle sokağa çıkma yasağı ilan edilsin mi?