Nazilli kar helvasıyla serinliyor

Yaz günlerinde sıcaktan bunalan Nazilli halkı, yörenin geleneksel lezzeti kar helvasıyla serinliyor. Vatandaşlar tarafından ‘Vazgeçilmez lezzet’ olarak tanımlanan kar helvası yoğun talep görüyor.

Egehan Erkün
Egehan Erkün Tüm Haberleri
+2
Haber albümü için resme tıklayın

Nazilli’de sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi ve yörenin doğal ürünlerinden olan kar helvasına vatandaşlar yoğun talep gösteriyor. Doğal kar ve vişne, karadut aromasının karışımı ile elde edilen ürünün tadına bakmak için farklı il ve ilçelerden de çok sayıda vatandaş Nazilli’ye geliyor.

“DÜKKANLARIMIZ DOLU, TALEP ÇOK FAZLA”

Nazilli’de 30 yıldır kar helvası satışı yapan Fatma Yöndem, Nazilli’de kar helvasına yoğun talep gösterildiğini belirtti. Kar Helvasının yapılışındaki incelikleri aktaran Yöndem, “Kar helvası, doğal kar ve doğal vişne ile karadut aromasıyla yaptığımız bir meşrubat. Denizli’nin Nikfer dağından temin ettiğimiz doğal karı soğuk havada bekletiyoruz. Ardından kar helvamızı hazırlayıp müşteriyle buluşturuyoruz” dedi.

“ŞEHİR DIŞINDAN DA TALEP VAR”
Nazilli kar helvasına gösterilen talebin il sınırları dışına da taştığını belirten Yöndem, “Dükkanlarımız dolu. 30 yıldır bu işi yapıyorum. Dışarıdan gelen müşteriler de kar helvasına talep gösteriyor. Doğal bir lezzet olduğu için vatandaşların talebi çok fazla. Kar helvamızın satışını ise 3 liradan yapıyoruz” ifadelerini kullandı.

URFA’DAN BİLE GELEN VAR
Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinden Nazilli’ye bir yakınını ziyaret etmek için geldiğini söyleyen Hacı Ziya Arpacık, “Kar helvası çok güzel bir yiyecek. Urfa’dan geldik kar helvası yemeden dönmek istemedik” dedi.

HALK VAZGEÇEMİYOR
Bunaltan yaz sıcaklarında yörenin meşhur lezzeti kar helvasını tüketerek serinlediklerini ifade eden vatandaşlar, söz konusu tatlıyı “Vazgeçilmez lezzet”, “Doğal klima”, “Doğal serinlik” olarak tanımlıyor.

2018 YILINDA NAZİLLİ ADINA TESCİLLENDİ

Öte yandan Nazilli’nin yöresel lezzeti kar helvası, 2012 yılında Nazilli Ticaret Odası’nın Türk Patent Enstitüsü’ne yaptığı başvuru sonucu Nazilli adına tescillendi. Coğrafi işaret belgesiyle ilgili açıklamalarda bulunan Nazilli Ticaret Odası Başkanı Nuri Arslan, “Kar helvası ile ilgili coğrafi işaret çalışmaları, 2012 yılında bizden önceki oda başkanlarımız tarafından başlatılmış. Biz de2018 yılında sonuçlandırarak, coğrafi işaret belgesini aldık. Coğrafi işaret, ürünlere ilgi ve alakayı artırıyor. Bu da bölgemizde hem ekonomik katma değer üretmesi hem de tanıtım anlamında büyük bir katkı sunuyor. Bu nedenle bizim coğrafi işaretlerle ilgili birçok çalışmamız var. Bu ilk sonuçlananlardan birisi” ifadelerini kullandı.

06 Tem 2020 - 19:25 - Gündem

Muhabir Egehan Erkün


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Manşet Aydın Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Manşet Aydın hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Manşet Aydın editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Manşet Aydın değil haberi geçen ajanstır.



Aydin Markaları

Manşet Aydın, Aydin ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (256) 315 77 79
Reklam bilgi