Ayçiçekten sonra sıra zeytinyağında mı?

Ayçiçek yağında yaşanan fiyat artışlarının ardından gözler zeytinyağına döndü. Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, dünya genelinde tüm bitkisel yağların fiyatlarında artış yaşandığını söyledi. Çondur, zeytinyağındaki yükselişle Ayçiçek yağındaki artışın birbirinden farklı olduğunu vurguladı.

Mine Eren
Mine Eren Tüm Haberleri
Büyütmek için resme tıklayın

Ayçiçek yağında yaşanan ani fiyat artışı, akıllara “Zeytinyağını da etkiler mi?” sorusunu getirdi. Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, iki yağdaki yükselişin farklı olduğunu dile getirdi. Çondur, “Ayçiçek yağında son bir yılda yüzde 68 civarında bir artış yaşanmış zeytinyağında ise yüzde 25 civarında bir artış var. Yarısından bile daha az” dedi. Dünya zeytinyağı fiyatlarında da yükselme olduğunu ancak zeytinyağının en az artış yaşayan yağ olduğunu söyleyen Başkan Çondur, “Yağ fiyatlarındaki dalgalanmadan zeytinyağını ayırmak lazım. Ayçiçek yağı ile zeytinyağının ziraatı arasında çok büyük bir fark var. Zeytinyağında iş daha çok aile tipi çiftçilik üzerinde Ayçiçek öyle değil. İthalatta da en çok Ayçiçek yağı ithal eden ülkeyiz. Zeytinyağında ithalat söz konusu değil. Tamamen yerli üretim yağ yiyoruz. O ikisini karıştırmamak lazım” ifadesini kullandı.

Ayçiçek yağındaki artıştan sonra gündeme gelen “Tüccarlar fırsatçılık mı yapıyor?” sorusunu da cevaplayan Çondur, “Zeytinyağında böyle bir şey söz konusu değil. Çünkü zeytinyağında spekülatif etki yaratacak ne tüccar ne de üretici yok” diye konuştu.

ÜRETİM AZALIYOR
Üreticinin yaşadığı sorunlara da değinen Fevzi Çondur, yağın litresi karşılığında verilen 20 liranın masrafları zor karşıladığını ifade etti. Çondur, “Bahçeyi icar olarak kullanan zeytini hasat etmek için işçi çalıştıran bir üreticinin karsız çalıştığını söyleyebiliriz” dedi.
Zeytin üretiminin geçmiş yıllara göre azaldığını söyleyen Çondur, “Hasat tam olarak bitmedi ancak şu ana kadar tespit edilen 170 bin ton. Aydın bölgesinde 2019 yılına göre 2020 üretimi daha az gerçekleşecek gibi görünüyor” şeklinde konuştu.

04 Şub 2021 - 18:19 - Ekonomi

Muhabir Mine Eren


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Manşet Aydın Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Manşet Aydın hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Manşet Aydın editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Manşet Aydın değil haberi geçen ajanstır.



Aydin Markaları

Manşet Aydın, Aydin ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (256) 315 77 79
Reklam bilgi