Kahve krizi menülere yansıdı

En çok kahve üretilen ülke olan Brezilya'da yaşanan olumsuz hava koşulları, kahve fiyatlarının artmasına neden oldu. Ocak ayında 60 ila 90 lira arasında satılan kahvenin kilosu, 120 liraya kadar dayandı. Kahvenin kilogram fiyatındaki artış, kıraathane ve kafelerde de menülere yansıdı.

İsmail GÜREL
İsmail GÜREL Tüm Haberleri
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya'da yaşanan olumsuz hava koşulları, üretime büyük bir darbe vurdu. Çok sayıda kahve bitkisi, kuraklık ve dondan dolayı mahsul vermedi. Üretimi azalan ve pandemi döneminde tedarik etmesi zorlaşan kahvenin kilogram fiyatı büyük artış gösterdi.
Ocak ayında 60 lira ile 90 lira arasında satılan bir kilogram kahvenin fiyatı, Ekim ayında 120 liralara kadar dayandı. Aydın'da kahve satışı yapan esnaflar, fiyatların döviz artışı ve iklim şartlarından dolayı arttığını, yükselişin önümüzdeki yıla kadar sürmesini beklediklerini söyledi.
Vatandaşların en çok talep gösterdiği 100 gramlık paketler ise, geçtiğimiz yıl 5 ila 6 lira arasına satılırken, günümüzde bu fiyat 12 liraya kadar yükseldi. Evine 1 kilogram kahve almak isteyen vatandaşın ödemesi gereken tutar ise 90 ila 120 lira arasında, kalitesine göre değişkenlik gösteriyor.

KIRAATHANE İLE KAFE ARASINDAKİ FARK YÜKSEK

Aydın'daki kıraathanelerde Türk kahvesi 4 liraya satılıyor. Bir kahvehanede ise günde ortalama 500 gram ile bir kilo civarında kahve tüketiliyor. Kafelerde, kıraathanelere göre çok daha fazla kahve tüketiliyor.
Aydın'da faaliyet gösteren kafelerde ise fiyat, kıraathanelerin yaklaşık 3 katı. Kafede oturarak bir fincan kahve içmek isteyen vatandaşların, 7 lira ile 12 lira arasında bir ücreti gözden çıkarması gerekiyor.
"FİYATTA GÜNCELLEME YAPABİLİRİZ"
Birçok şeyde olduğu gibi, kahvede de maliyetin çok arttığını söyleyen Aydın Kahveciler Odası Başkanı Uğur Ambarlı, "Yılbaşı gibi 4 lira olarak fiyat belirlemiştir. Şu anda da öyle duruyor ama biz 4 lirayı belirlediğimizde kahvenin fiyatı 65 liraydı. Şimdi 92 lira. Maliyet artışından dolayı fiyatta güncelleme yapabiliriz" dedi.

14 Eki 2021 - 15:50 - Ekonomi

Muhabir İsmail Gürel


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Manşet Aydın Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Manşet Aydın hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Manşet Aydın editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Manşet Aydın değil haberi geçen ajanstır.



Aydin Markaları

Manşet Aydın, Aydin ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (256) 315 77 79
Reklam bilgi